Mon hommage clin d’œil à un très grand monsieur de la chanson française :

Moustaka

Au lieu des frites et un bifteck
si pour une fois on mangeait grec,
un bon gratin plein d’aubergines…

ça nous chang’rait de l’ordinaire
et ça nous ferait changer d’air
tout en parfumant nos narines…

La moustaka ça c’est un plat
que vous ne connaissez  p’t-êt’ pas,
il est très simple à préparer…

Mettez la viande, les aubergines
dans le four chaud de la cuisine,
pendant ce temps pour vous marrer

chantez par cœur et à tue-tête
une chanson pour faire la fête
que tout le monde entonnera…

En dégustant la moustaka,
dites-vous bien qu’il n’y à qu’à
le vouloir pour dire : moi ça va !

Une chanson d’un chanteur grec
avec une gueule de métèque
que nous avons souvent chantée…

Et que ce soir à l’unisson
toutes les filles tous les garçons,
nous nous plairons à répéter …

Et que ce soir à l’unisson
toutes les filles tous les garçons,
nous nous plairons à répéter !…